| Issue Date | Title | Involved Person(s) |
| 7-Mar-2018 | Die Ernährungsphysiologischen Balancepunkte (EBP) : ein Modell zur Beurteilung der Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten in der Außer-Haus-Verpflegung | Müller, Claudia; Berger, Verena; Schmutz, Christa; Baumer, Beatrice |
| Mar-2018 | "Informational Nudges“ zur Förderung eines nachhaltigen Ernährungsverhaltens in der Gemeinschaftsgastronomie : ein Feldexperiment | Berger, Verena; Müller, Claudia; Bearth, Angela |
| Feb-2018 | Fleischkonsum in der Schweiz heute : einige Überlegungen dazu | Brombach, Christine |
| Jan-2018 | Foodtrends und unser Essverhalten von morgen aus Sicht der Forschung | Brombach, Christine |
| 2018 | Estimation and characterization of different types of vegetarians in a swiss university | Sych, Janice Marie |
| 2018 | Quels sont les types de déjeuner consommés en Suisse et sont-ils associés à la qualité globale de l'alimentation? | Krieger, Jean-Philippe; Chatelan, Angeline; Pestoni, Giulia; Sych, Janice Marie; Faeh, David, et al |
| 2018 | Fit für innovatives Wirtschaften : was leistet die berufliche Grundbildung? | Trachsel, Sonja; Spörri, Martina; Baur, Priska |
| 2018 | Der Menü-Nachhaltigkeits-Index : Bewertungsgrundlage und Kommunikationsansätze | Müller, Claudia; Berger, Verena |
| 2018 | Eltern - Kinder - Enkel - Urenkel - Ururenkel : Ernährungsverhalten im Verlauf von drei Jahrhunderten - eine Familienbiografie | Brombach, Christine |
| Jan-2018 | Nudges, die kleinen "Schubser" für ein gesundes Essen | Brombach, Christine |
| 2018 | Dietary patterns and their sociodemographic and lifestyle determinants in Switzerland : results from the national nutrition survey menuCH | Krieger, Jean-Philippe; Pestoni, Giulia; Cabaset, Sophie; Brombach, Christine; Sych, Janice Marie, et al |
| 2018 | Barriers towards food innovation for seniors : an exploratory study on perceptions of Swiss-German healthy independent seniors | Cabaset, S.; Sych, J.; Brombach, C. |
| Dec-2017 | Trends im Bedürfnisfeld Ernährung : Treiber und Hemmnisse auf dem Weg zu ressourcenleichten Esskulturen | Baur, Priska; Schluep, Isabelle; Minsch, Jürg |
| Nov-2017 | Clevere Speisewahl : Nudging in der KiTa- und Schulverpflegung | Brombach, Christine |
| Nov-2017 | Der Küchengarten : (H)Ort für gesundes Essen | Brombach, Christine; Kasten, Friederike |
