Issue Date | Title | Involved Person(s) |
2018 | Barriers towards food innovation for seniors : an exploratory study on perceptions of Swiss-German healthy independent seniors | Cabaset, S.; Sych, J.; Brombach, C. |
Nov-2017 | Der Küchengarten : (H)Ort für gesundes Essen | Brombach, Christine; Kasten, Friederike |
Nov-2017 | Clevere Speisewahl : Nudging in der KiTa- und Schulverpflegung | Brombach, Christine |
20-Oct-2017 | Essen - was uns gut tut. Mineralien, Vitamine und Co. Für unsere Knochen ist es nie zu spät! | Brombach, Christine |
15-Oct-2017 | Ernährungstrends : vegetarisch-vegan-fleischreich «frei von»…was sind die Folgen? | Brombach, Christine |
11-Oct-2017 | Challenges in the real world - the culture of eating : lecture at SMARTACT meeting 2017 | Brombach, Christine |
Jul-2017 | Meals and eating practices in a multi-generational approach : a qualitative insight study | Brombach, Christine |
May-2017 | Nahrungsergänzungsmittel für Senioren : was brauchen Ihre Bewohner wirklich? | Rohrmann, Sabine; Brombach, Christine |
Mar-2017 | "Essbiografie und Ernährung : Essen in drei Jahrhunderten" | Brombach, Christine |
1-Mar-2017 | "Der Küchengarten - (H)Ort für gesundes Essen" : Keynote gehalten an der 51. Gartenbauwissenschaftlichen Jahrestagung | Brombach, Christine |
Feb-2017 | Essen für die Zukunft : Anforderungen an die Verpflegungskonzepte von Morgen | Brombach, Christine |
2017 | Zukunftsfähiges, gesundes Essen : was Konsumenten tun können | Brombach, Christine; Flückiger, Stefan; Hege, Marianne; Grütter, Stefanie; Rohrmann, Sabine, et al |
2017 | Healthy food choice and dietary behavior in the elderly | Brombach, Christine; Landmann, Marianne; Ziesemer, Katrin; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud |
2017 | Relative validation of a food frequency questionnaire to estimate food intake in an adult population | Steinemann, Nina; Grize, Leticia; Ziesemer, Katrin; Kauf, Peter; Probst-Hensch, Nicole, et al |
2017 | Dietary mobile apps - acceptance among young adults : a qualitative study | Rohde, Anna; Lorkowski, Stefan; Daczynski, Christine; Brombach, Christine |