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Issue DateTitleInvolved Person(s)
2018Barriers towards food innovation for seniors : an exploratory study on perceptions of Swiss-German healthy independent seniorsCabaset, S.; Sych, J.; Brombach, C.
Nov-2017Clevere Speisewahl : Nudging in der KiTa- und SchulverpflegungBrombach, Christine
Nov-2017Der Küchengarten : (H)Ort für gesundes EssenBrombach, Christine; Kasten, Friederike
20-Oct-2017Essen - was uns gut tut. Mineralien, Vitamine und Co. Für unsere Knochen ist es nie zu spät!Brombach, Christine
15-Oct-2017Ernährungstrends : vegetarisch-vegan-fleischreich «frei von»…was sind die Folgen?Brombach, Christine
11-Oct-2017Challenges in the real world - the culture of eating : lecture at SMARTACT meeting 2017Brombach, Christine
Jul-2017Meals and eating practices in a multi-generational approach : a qualitative insight studyBrombach, Christine
May-2017Nahrungsergänzungsmittel für Senioren : was brauchen Ihre Bewohner wirklich?Rohrmann, Sabine; Brombach, Christine
Apr-2017Ernährungsgewohnheiten, Produktionsmöglichkeiten und BerglandwirtschaftBrombach, Christine
1-Mar-2017"Der Küchengarten - (H)Ort für gesundes Essen" : Keynote gehalten an der 51. Gartenbauwissenschaftlichen JahrestagungBrombach, Christine
Mar-2017"Essbiografie und Ernährung : Essen in drei Jahrhunderten"Brombach, Christine
Feb-2017Essen für die Zukunft : Anforderungen an die Verpflegungskonzepte von MorgenBrombach, Christine
2017Zukunftsfähiges, gesundes Essen : was Konsumenten tun könnenBrombach, Christine; Flückiger, Stefan; Hege, Marianne; Grütter, Stefanie; Rohrmann, Sabine, et al
2017Dietary mobile apps - acceptance among young adults : a qualitative studyRohde, Anna; Lorkowski, Stefan; Daczynski, Christine; Brombach, Christine
2017Auswirkungen der Ernährung auf Gesundheit, Umwelt, LandwirtschaftBrombach, Christine; Flückiger, Stefan
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