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Issue DateTitleInvolved Person(s)
18-Sep-2023How to save the world with zombies? : a scientainment approach to engage young peopleBättig-Frey, Petra; West, Mirjam; Skelton, Rahel; Berger, Verena
Mar-2022System-2-Nudges in der Außer-Haus-Verpflegung : ein Feldexperiment zur Förderung der nachhaltigen MenüwahlBerger, Verena; Burkhalter, Linda; Müller, Claudia
Mar-2022Klimabewusste und ausgewogene Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben : Erarbeitung eines Menü-Sets mit nachhaltigen Mittagsmahlzeiten für Personalrestaurants und AlterszentrenMüller, Claudia; Berger, Verena; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias
Mar-2022Interventionen zur Förderung einer klimabewussten Ernährung : ein Feldexperiment in städtischen VerpflegungsbetriebenBerger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias
5-Sep-2021Solving the trilemma : climate-friendly, healthy, and popular meals for retirement homes and canteensBerger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Muir, Karen; Bradford, Sebastian; Deluchi, Matteo; Stucki, Matthias
Aug-2021Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen VerpflegungsbetriebenBerger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Muir, Karen; Bradford, Sebastian; Delucchi, Matteo; Stucki, Matthias, et al
2020Zombie attack! : using scientainment to teach about sustainable foodBättig-Frey, Petra; Berger, Verena; Skelton, Rahel
2019Should manufacturers use food labels? : the case of chocolateBerger, Verena; Müller, Steffen; Seiler, Roger
24-Nov-2017Die Wahrheit auf dem TellerMartin, Manuel; Berger, Verena; Müller, Claudia
2015Developing guidance for companies to master current challenges in sustainability reporting : two case studies from banking and tourism in SwitzerlandDaub, Claus-Heinrich; Brand, Fridolin S.; Berger, Verena; Hetze, Katharina; Winistörfer, Herbert