Issue Date | Title | Involved Person(s) |
2022 | Was sind Kunden zu zahlen bereit? : ein Vergleich der Open-Ended-, Gabor-Granger- und Van-Westendorp-Methode | Müller, Steffen; Heim, Nina; Matthys, Stefan |
3-Sep-2020 | Wie die Speisekarte den Kauf steuert | Coray, Giacun Alexander; Müller, Steffen; Heim, Nina |
28-May-2020 | In der Schweiz fühlt sich der Gast sicher | Müller, Steffen; Heim, Nina |
2019 | Akzeptanz von Dynamic Pricing : eine Untersuchung am Beispiel von Schweizer Skigebieten | Heim, Nina; Müller, Steffen; Grob, Lea |