Title: Der Menü-Nachhaltigkeits-Index : ein Akzeptanztest
Authors : Ebker, Jona
Sych, Janice Marie
Müller, Claudia
Conference details: 51. Jahreskonferenz der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Paderborn, 2014
Publisher / Ed. Institution : Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Publisher / Ed. Institution: Bonn
Issue Date: 2014
Language : Deutsch / German
Subject (DDC) : 613.2: Diätetik / Dietetics
647: Grosshaushaltsführung / Management of public households
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisational Unit: Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI)
Publication type: Konferenz: Poster / Conference Poster
Type of review: Keine Angabe / Not specified
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/4124
License (according to publishing contract) : Lizenz gemäss Verlagsvertrag / Licence according to publishing contract
Appears in Collections:Publikationen Life Sciences und Facility Management

Files in This Item:
There are no files associated with this item.


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.