Issue Date | Title | Involved Person(s) |
18-Apr-2024 | Neuartige Lebensmittel (Novel Food) : ein vergleichender Blick auf die Rechtslage in der EU und den USA | Kirchsteiger-Meier, Evelyn |
17-Apr-2024 | Unfolding phenolics biosynthetic plasticity of Artemisia alba Turra through plant tissue culture techniques | Trendafilova, Antoaneta; Todorova, Milka; Wolfram, Evelyn; Peter, Samuel; Ivanova, Viktoria; Danova, Kalina |
16-Apr-2024 | Berufskleidung : ein essenzieller Partner für Hygiene | Pericin Häfliger, Irina; Müller, Noemi |
27-Mar-2024 | Pflanzenauswahl für klimaresiliente Stadtbäume | Bertschy, Alain |
2-Mar-2024 | Schweizer Stromversorgung: wie weiter? | Rohrer, Jürg |
Mar-2024 | Nachhaltigkeitsbewertung proteinreicher Lebensmittel : Entwicklung und Anwendung einer innovativen Datenbank | Müller, Claudia; Zbinden, Erich; Beretta, Claudio; Baumer, Beatrice |
Mar-2024 | Exploring mountain crops as an alternative to livestock production in the transformation of Swiss mountain agriculture | Forrer, Carmen |
7-Feb-2024 | Insights in current Ecuadorian cocoa post-harvesting processes : process variations and impact on cocoa bean quality | Streule, Stefanie |
27-Jan-2024 | Fast-GC PTR-MS analysis of coffee VOCs | Smrke, Samo; Lipp, Oliver; Wernli, Nicolas; Yeretzian, Chahan |
15-Jan-2024 | Weshalb alpine Photovoltaik Anlagen? | Rohrer, Jürg |
10-Jan-2024 | Photostability of sennosides and their aglycones in solution | Meier, Nadja; Meier, Beat; Schenk, Alexander; Ziegler, Le Nhung; Peter, Samuel; Wolfram, Evelyn |
13-Dec-2023 | Addition of particle stabilised foams to optimise the quality of gluten‐free toast bread | Schmid, Tamara; Steinegger, Stefanie; Kinner, Mathias; Müller, Nadina |
7-Dec-2023 | Aktueller Forschungsstand zu Schwamm- und Klimastadt | Bertschy, Alain |
5-Dec-2023 | Planetary Health Folge 5: Pixel, Pflanzen und Prozesse – wie Ernährungssysteme resilienter werden | Hühn, Gisela; Hühn, Tilo |
5-Dec-2023 | Netto-Null : mit Eigenverantwortung oder durch Regulierung? | Rohrer, Jürg |