Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Person
Title
Issue Date
ZHAW Projects
Organisational Unit
Publication Type
Subject (DDC)
Subject
Keywords for Webfeeds
Series
ZHAW Magazines
Language
Deutsch
English
Sign on to:
My workspace
Receive email
updates
Edit Profile
ZHAW digitalcollection
Search
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Involved Person(s)
7-Mar-2018
Die Ernährungsphysiologischen Balancepunkte (EBP) : ein Modell zur Beurteilung der Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten in der Außer-Haus-Verpflegung
Müller, Claudia
;
Berger, Verena
;
Schmutz, Christa
;
Baumer, Beatrice
Mar-2018
"Informational Nudges“ zur Förderung eines nachhaltigen Ernährungsverhaltens in der Gemeinschaftsgastronomie : ein Feldexperiment
Berger, Verena
;
Müller, Claudia
;
Bearth, Angela
2018
Der Menü-Nachhaltigkeits-Index : Bewertungsgrundlage und Kommunikationsansätze
Müller, Claudia
;
Berger, Verena
Discover
Author
3
Müller, Claudia
1
Baumer, Beatrice
1
Bearth, Angela
1
Schmutz, Christa
Subject (DDC)
1
150: Psychologie
1
370: Bildung und Erziehung
1
647: Grosshaushaltsführung
Availability
2
Metadata only
1
Full text