Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Bernath, Konrad | - |
| dc.contributor.author | Flüeler, Thomas | - |
| dc.date.accessioned | 2019-08-08T08:16:22Z | - |
| dc.date.available | 2019-08-08T08:16:22Z | - |
| dc.date.issued | 1998 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/17848 | - |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | Alumni Netzwerk Wädenswil | de_CH |
| dc.rights | Not specified | de_CH |
| dc.subject.ddc | 663: Getränketechnologie | de_CH |
| dc.title | Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen | de_CH |
| dc.type | Konferenz: Sonstiges | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
| zhaw.conference.details | Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998 | de_CH |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.publication.review | Not specified | de_CH |
| zhaw.webfeed | LM-Prozessentwicklung | de_CH |
| zhaw.author.additional | No | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
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Bernath, K., & Flüeler, T. (1998). Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen. Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998.
Bernath, K. and Flüeler, T. (1998) ‘Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen’, in Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998. Alumni Netzwerk Wädenswil.
K. Bernath and T. Flüeler, “Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen,” in Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998, 1998.
BERNATH, Konrad und Thomas FLÜELER, 1998. Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen. In: Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998. Conference presentation. Alumni Netzwerk Wädenswil. 1998
Bernath, Konrad, and Thomas Flüeler. 1998. “Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen.” Conference presentation. In Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998. Alumni Netzwerk Wädenswil.
Bernath, Konrad, and Thomas Flüeler. “Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen.” Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998, Alumni Netzwerk Wädenswil, 1998.
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