| Publication type: | Conference other |
| Type of review: | Not specified |
| Title: | Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen |
| Authors: | Bernath, Konrad Flüeler, Thomas |
| et. al: | No |
| Conference details: | Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998 |
| Issue Date: | 1998 |
| Publisher / Ed. Institution: | Alumni Netzwerk Wädenswil |
| Language: | German |
| Subject (DDC): | 663: Beverage technology |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/17848 |
| Fulltext version: | Published version |
| License (according to publishing contract): | Not specified |
| Departement: | Life Sciences and Facility Management |
| Organisational Unit: | Institute of Food and Beverage Innovation (ILGI) |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Bernath, K., & Flüeler, T. (1998). Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen. Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998.
Bernath, K. and Flüeler, T. (1998) ‘Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen’, in Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998. Alumni Netzwerk Wädenswil.
K. Bernath and T. Flüeler, “Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen,” in Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998, 1998.
BERNATH, Konrad und Thomas FLÜELER, 1998. Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen. In: Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998. Conference presentation. Alumni Netzwerk Wädenswil. 1998
Bernath, Konrad, and Thomas Flüeler. 1998. “Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen.” Conference presentation. In Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998. Alumni Netzwerk Wädenswil.
Bernath, Konrad, and Thomas Flüeler. “Oenologische Steuerungsmöglichkeiten in der Weissweinbereitung zur Ausprägung verschiedener Weintypen.” Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1998, Alumni Netzwerk Wädenswil, 1998.
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