| Issue Date | Title | Involved Person(s) |
| 22-Dec-2021 | Self‐assembly of strongly amphiphilic Janus nanoparticles into freestanding membranes | Mihali, Voichita; Honciuc, Andrei |
| 21-Dec-2021 | Release of important chocolate odorants by water : comparison of traditionally manufactured chocolate to chocolate manufactured by a novel processing technology | Ullrich, Lisa; Neien, Silva; Chatelain, Karin; Kneubühl, Markus; Hühn, Tilo, et al |
| 17-Dec-2021 | Validation of N-Light™ L. monocytogenes for detection of Listeria monocytogenes on environmental surfaces : AOAC Performance Tested Method℠ 122002 | Larose, Delphine; Desroche, Nicolas; Reinau, Lukas; Hupfeld, Mario; Fieseler, Lars |
| Dec-2021 | Duftpflanzen : das Parfum der Natur | Lang, Nadja; Föhn, Martina |
| 30-Nov-2021 | Narrative der Nahrung und wie sie uns beeinflussen | Hühn, Gisela; Hühn, Tilo |
| 26-Nov-2021 | Was wäre wenn?! Unsichtbares sichtbar machen mit Simulationen im Verpflegungsprozess | Gerber, Nicole; Hollenstein, Lukas; Krähenbühl, Andrea |
| 26-Nov-2021 | Foodflow – und plötzlich ist alles digital | Merkle, Thorsten |
| 26-Nov-2021 | Die ABILI-Methodik : Navigation bei der digitalen Transformation | Gatziu Grivas, Stella; Schmitter, Paul; Kirecci, Ilyas |
| 26-Nov-2021 | Gefangen im dunklen Digital-Dschungel? Gedanken zur Erhellung | Gerber, Nicole; Schmitter, Paul |
| 26-Nov-2021 | Quersubventionierung von Alters- und Pflegeheimen durch Hotellerietaxen! Lüge oder Wahrheit? | Krähenbühl, Andrea |
| 26-Nov-2021 | DIGINUT : Digitalisierung im Verpflegungsbereich | Merkle, Thorsten; Kaeuper, Peter |
| 24-Nov-2021 | Fünf Hochschulen, ein Master : Weiterbildungskooperation zu Energie und Nachhaltigkeit im Bauwesen in der Schweiz (EN Bau) | Junghans, Antje |
| 24-Nov-2021 | Nutzen statt besitzen - die Psychologie hinter der Kreislaufwirtschaft : Vorlesung gehalten an der Volkshochschule Winterthur und Umgebung (VHS), 24. November 2021 | Burkhalter, Linda |
| 11-Nov-2021 | Wohin mit dem Aushub? | Honetschläger, Nils |
| 10-Nov-2021 | Riverscape approaches in practice : perspectives and applications | Torgersen, Christian E.; Le Pichon, Céline; Fullerton, Aimee H.; Dugdale, Stephen J.; Duda, Jeffrey J., et al |
