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https://doi.org/10.21256/zhaw-5888| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen |
| Autor/-in: | Brombach, Christine Miescher, Susanna Yildirim, Selçuk |
| DOI: | 10.21256/zhaw-5888 |
| Erschienen in: | Transfer |
| Band(Heft): | 2014 |
| Heft: | 3 |
| Seite(n): | 8 |
| Ausgabe: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/21111 && TRANSFER, Ausgabe 3/2014 |
| Erscheinungsdatum: | 2014 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften |
| Sprache: | Deutsch |
| Fachgebiet (DDC): | 664: Lebensmitteltechnologie |
| Zusammenfassung: | Im Rahmen eines dreieinhalbjährigen europäischen Forschungsprojekts (OPTIFEL) soll durch Entwicklung bedarfsangepasster Lebensmittel und deren altersgerechter Verpackung einer möglichen Fehlernährung im Alter entgegengewirkt werden. Als eine von 27 Partnern des EU-Projektes übernimmt die ZHAW die Umsetzung von konsumentenfreundlichen und einfach zu öffnenden Verpackungslösungen. |
| URI: | https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/transfer/2014-3-ilgi.pdf https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5888 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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|---|---|---|---|---|
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Brombach, C., Miescher, S., & Yildirim, S. (2014). OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen. Transfer, 2014(3), 8. https://doi.org/10.21256/zhaw-5888
Brombach, C., Miescher, S. and Yildirim, S. (2014) ‘OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen’, Transfer, 2014(3), p. 8. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-5888.
C. Brombach, S. Miescher, and S. Yildirim, “OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen,” Transfer, vol. 2014, no. 3, p. 8, 2014, doi: 10.21256/zhaw-5888.
BROMBACH, Christine, Susanna MIESCHER und Selçuk YILDIRIM, 2014. OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen. Transfer [online]. 2014. Bd. 2014, Nr. 3, S. 8. DOI 10.21256/zhaw-5888. Verfügbar unter: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/transfer/2014-3-ilgi.pdf
Brombach, Christine, Susanna Miescher, and Selçuk Yildirim. 2014. “OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen.” Transfer 2014 (3): 8. https://doi.org/10.21256/zhaw-5888.
Brombach, Christine, et al. “OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen.” Transfer, vol. 2014, no. 3, 2014, p. 8, https://doi.org/10.21256/zhaw-5888.
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