Title: Gewinnung und Verwertung von Kakaopulpe in Honduras
Authors : Müller, Claudia
Streule, Stefanie
Brechbühler Peskova, Marie
Buchli, Jürg
Conference details: 53. Jahreskonferenz der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Fulda, 2. - 4. März 2016
Publisher / Ed. Institution : Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Publisher / Ed. Institution: Bonn
Issue Date: 2016
Language : Deutsch / German
Subject (DDC) : 630: Landwirtschaft / Agriculture
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisational Unit: Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI)
Publication type: Konferenz: Poster / Conference Poster
Type of review: Keine Angabe / Not specified
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/4111
License (according to publishing contract) : Lizenz gemäss Verlagsvertrag / Licence according to publishing contract
Appears in Collections:Publikationen Life Sciences und Facility Management

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