Issue Date | Title | Involved Person(s) |
Dec-2019 | Sustainable and healthy diets: trade-offs and synergies : final scientific report | Stolze, Matthias; Schader, Christian; Muller, Adrian; Frehner, Anita; Kopainsky, Birgit; Nathani, Carsten; Brandes, Julia; Rohrmann, Sabine; Brombach, Christine; Krieger, Jean-Philippe; Pestoni, Giulia; Brombach, Christine; Flückiger, Stefan; Stucki, Matthias; Frischknecht, Rolf; Alig, Martina |
10-Oct-2019 | Erweiterung der Studie «Torf und Torfersatzprodukte im Vergleich» : Eigenschaften, Verfügbarkeit, ökologische Nachhaltigkeit und soziale Auswirkungen | Stucki, Matthias; Wettstein, Sarah; Mathis, Alex; Amrein, Simon |
Aug-2019 | Ökologische Bewertung von 93 Menüs in zwei Hochschulmensen : Ergebnisse aus einem transdisziplinären Feldexperiment | Muir, Karen; Keller, Regula; Stucki, Matthias |
2019 | Unsere gemeinsame Verpflichtung : Nachhaltigkeitsbericht 2017/2018 | Vögeli, Moritz; Volken, Esther; Stucki, Matthias; Wettstein, Sarah; Meier, Rahel; Burkart, Daniel |
2019 | Scientainment for sustainability : the eco-confessional as a new approach for life cycle thinking | Jaisli, Isabel; Bättig-Frey, Petra; Eymann, Lea; Mariani, Ennio; Stucki, Matthias |
2019 | Food trade between Brazil and Switzerland : pathways to drive family farming and sustainability | Jaisli, Isabel; Corrêa da Silva, Marcelo; Rossi Borges, João Augusto; Stucki, Matthias; Favarini Ruviaro, Claudio; de Faria Domingues, Carla Heloisa |