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Title
Involved Person(s)
2007
Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance : Konsequenzen für Lebensmittel
Bongartz, Annette
2007
Beurteilungskriterien von "Nativem Olivenöl Extra" : sensorische Besonderheiten
Bongartz, Annette
2007
Dem Aroma auf der Spur : ein neu entwickeltes System soll bei der Beschreibung von Kaffee-Aromen helfen
Chatelain, Karin
;
Bongartz, Annette
2007
Was und wie riechen wir eigentlich?
Bongartz, Annette
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Author
1
Chatelain, Karin
Subject (DDC)
1
610: Medizin und Gesundheit
1
663: Getränketechnologie
1
664: Lebensmitteltechnologie
Availability
2
Metadata only
2
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