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Jul-2018Im Fokus: innovative Entsorgungsalternative für Schweizer SpitälerWattenhofer, Dominik; Gerber, Nicole
2018Filter coffee extraction : a time-resolved viewKishigami, Mizue; Wellinger, Marco; Früh, Patrick; Yeretzian, Chahan
5-Jun-2018How far can we predict sensorial feelings by instrumental modelling?Huber, Petra; Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Julius, Nina
21-Feb-2018Cocoa products based on unfermented cocoa beans and methods for preparing the sameHühn, Tilo
2018Quels sont les types de déjeuner consommés en Suisse et sont-ils associés à la qualité globale de l'alimentation?Krieger, Jean-Philippe; Chatelan, Angeline; Pestoni, Giulia; Sych, Janice Marie; Faeh, David; Bochud, Murielle; Rohrmann, Sabine
12-Jun-2018A novel microplate 3D bioprinting platform for the engineering of muscle and tendon tissuesLaternser, Sandra; Keller, Hansjoerg; Leupin, Olivier; Rausch, Martin; Graf-Hausner, Ursula; Rimann, Markus
2018Mit Pflanzenkohle den Boden verbessernSaluz, Andrea Gion; Heinrich, Axel
2018Small chiral molecules for the investigation of chiroptical propertiesStohner, Jürgen
2018Toxicity of ochratoxin to early life stages of zebrafish (Danio rerio)Tschirren, Linda; Siebenmann, Seraina; Pietsch-Schmied, Constanze
2018Die Lebensmittelhygiene als primäre Verantwortung des Lebensmittelunternehmers in der EU, der Schweiz und den USA. Rechtsvergleich der betrieblichen präventiven Programme und Verfahren und Darlegung von ReformvorschlägenMöstl, Markus; Kirchsteiger-Meier, Evelyn