| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1 |
| Autor/-in: | Eibl, Dieter Feller, H. Kühne, B. |
| Erschienen in: | Lebensmittel-Technologie |
| Band(Heft): | 28 |
| Heft: | 4 |
| Seite(n): | 95 |
| Seiten bis: | 101 |
| Erscheinungsdatum: | 1995 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Binkert Medien |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Laufenburg |
| ISSN: | 0256-6575 |
| Sprache: | Deutsch |
| Fachgebiet (DDC): | 664: Lebensmitteltechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/2248 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Eibl, D., Feller, H., & Kühne, B. (1995). CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1. Lebensmittel-Technologie, 28(4), 95–101.
Eibl, D., Feller, H. and Kühne, B. (1995) ‘CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1’, Lebensmittel-Technologie, 28(4), pp. 95–101.
D. Eibl, H. Feller, and B. Kühne, “CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1,” Lebensmittel-Technologie, vol. 28, no. 4, pp. 95–101, 1995.
EIBL, Dieter, H. FELLER und B. KÜHNE, 1995. CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1. Lebensmittel-Technologie. 1995. Bd. 28, Nr. 4, S. 95–101
Eibl, Dieter, H. Feller, and B. Kühne. 1995. “CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1.” Lebensmittel-Technologie 28 (4): 95–101.
Eibl, Dieter, et al. “CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1.” Lebensmittel-Technologie, vol. 28, no. 4, 1995, pp. 95–101.
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