Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Eibl, Dieter | - |
| dc.contributor.author | Feller, H. | - |
| dc.contributor.author | Kühne, B. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-01-29T15:02:36Z | - |
| dc.date.available | 2018-01-29T15:02:36Z | - |
| dc.date.issued | 1995 | - |
| dc.identifier.issn | 0256-6575 | de_CH |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/2248 | - |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | Binkert Medien | de_CH |
| dc.relation.ispartof | Lebensmittel-Technologie | de_CH |
| dc.rights | Licence according to publishing contract | de_CH |
| dc.subject.ddc | 664: Lebensmitteltechnologie | de_CH |
| dc.title | CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1 | de_CH |
| dc.type | Beitrag in Magazin oder Zeitung | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT) | de_CH |
| zhaw.publisher.place | Laufenburg | de_CH |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.issue | 4 | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.pages.end | 101 | de_CH |
| zhaw.pages.start | 95 | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.volume | 28 | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
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Eibl, D., Feller, H., & Kühne, B. (1995). CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1. Lebensmittel-Technologie, 28(4), 95–101.
Eibl, D., Feller, H. and Kühne, B. (1995) ‘CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1’, Lebensmittel-Technologie, 28(4), pp. 95–101.
D. Eibl, H. Feller, and B. Kühne, “CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1,” Lebensmittel-Technologie, vol. 28, no. 4, pp. 95–101, 1995.
EIBL, Dieter, H. FELLER und B. KÜHNE, 1995. CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1. Lebensmittel-Technologie. 1995. Bd. 28, Nr. 4, S. 95–101
Eibl, Dieter, H. Feller, and B. Kühne. 1995. “CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1.” Lebensmittel-Technologie 28 (4): 95–101.
Eibl, Dieter, et al. “CIP-Reinigung und Einsatz von Additiven in der Milchindustrie, Teil 1.” Lebensmittel-Technologie, vol. 28, no. 4, 1995, pp. 95–101.
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