Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Flüeler, Thomas | - |
| dc.date.accessioned | 2018-12-05T13:15:41Z | - |
| dc.date.available | 2018-12-05T13:15:41Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/13542 | - |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.rights | Not specified | de_CH |
| dc.subject.ddc | 663: Getränketechnologie | de_CH |
| dc.title | Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation | de_CH |
| dc.type | Konferenz: Paper | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
| zhaw.conference.details | Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010 | de_CH |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.publication.review | Not specified | de_CH |
| zhaw.webfeed | LM-Prozessentwicklung | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
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Flüeler, T. (2010). Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation. Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010.
Flüeler, T. (2010) ‘Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation’, in Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010.
T. Flüeler, “Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation,” in Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010, 2010.
FLÜELER, Thomas, 2010. Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation. In: Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010. Conference paper. 2010
Flüeler, Thomas. 2010. “Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation.” Conference paper. In Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010.
Flüeler, Thomas. “Bildung von Prozessaromen bei der Thermovinifikation.” Wädenswiler Weintage 2010, Wädenswil, 14.-16. Januar 2010, 2010.
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