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dc.contributor.authorBaumgartner, Alexander-
dc.contributor.authorSeifried, Jürgen-
dc.date.accessioned2018-10-09T14:31:15Z-
dc.date.available2018-10-09T14:31:15Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.issn0341-4515de_CH
dc.identifier.urihttps://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604de_CH
dc.identifier.urihttps://www.bibb.de/de/16153.phpde_CH
dc.identifier.urihttps://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/11528-
dc.descriptionThemenheft : Lernen im Betriebde_CH
dc.description.abstractMan geht grundsätzlich davon aus, dass Lernen aus Fehlern am Arbeitsplatz bei der Entwicklung beruflicher Handlungsfähigkeit eine zentrale Rolle spielt. Ob Fehler im Arbeitsprozess für Auszubildende auch Lerngelegenheiten bieten, sollte dabei erheblich von der Qualität des Handelns des betrieblichen Ausbildungspersonals in der konkreten Fehlersituation abhängen. Vor diesem Hintergrund wird im Beitrag über ein Forschungsprojekt berichtet, das die Kompetenz von Ausbilderinnen und Ausbildern beim lernwirksamen Umgang mit Fehlern von Auszubildenden in betrieblichen Arbeitssituationen in den Blick nimmt. Die Analysen sind im Hotel- und Gastgewerbe angesiedelt.de_CH
dc.language.isodede_CH
dc.publisherSteinerde_CH
dc.relation.ispartofBerufsbildung in Wissenschaft und Praxisde_CH
dc.rightsLicence according to publishing contractde_CH
dc.subject.ddc331: Arbeitsökonomiede_CH
dc.subject.ddc370: Bildung und Erziehungde_CH
dc.titleUmgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomiede_CH
dc.typeBeitrag in Magazin oder Zeitungde_CH
dcterms.typeTextde_CH
zhaw.departementSchool of Management and Lawde_CH
zhaw.organisationalunitZentrum für Innovative Didaktik (ZID)de_CH
zhaw.funding.euNode_CH
zhaw.issue1de_CH
zhaw.originated.zhawYesde_CH
zhaw.pages.end24de_CH
zhaw.pages.start20de_CH
zhaw.publication.statuspublishedVersionde_CH
zhaw.volume40de_CH
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Baumgartner, A., & Seifried, J. (2011). Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie. Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis, 40(1), 20–24. https://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604
Baumgartner, A. and Seifried, J. (2011) ‘Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie’, Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis, 40(1), pp. 20–24. Available at: https://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604.
A. Baumgartner and J. Seifried, “Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie,” Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis, vol. 40, no. 1, pp. 20–24, 2011, [Online]. Available: https://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604
BAUMGARTNER, Alexander und Jürgen SEIFRIED, 2011. Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie. Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis [online]. 2011. Bd. 40, Nr. 1, S. 20–24. Verfügbar unter: https://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604
Baumgartner, Alexander, and Jürgen Seifried. 2011. “Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie.” Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis 40 (1): 20–24. https://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604.
Baumgartner, Alexander, and Jürgen Seifried. “Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie.” Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis, vol. 40, no. 1, 2011, pp. 20–24, https://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/bwp/show/6604.


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