Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Baier, Urs | - |
| dc.contributor.author | Mosberger, Lona | - |
| dc.contributor.author | Gröbly, Dominik | - |
| dc.contributor.author | Buchli, Jürg | - |
| dc.contributor.author | Müller, Claudia | - |
| dc.date.accessioned | 2018-05-17T13:52:11Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-17T13:52:11Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf | de_CH |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5937 | - |
| dc.format.extent | 91 | de_CH |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften | de_CH |
| dc.rights | Licence according to publishing contract | de_CH |
| dc.subject.ddc | 338: Produktion | de_CH |
| dc.title | Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung | de_CH |
| dc.type | Working Paper – Gutachten – Studie | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
| zhaw.publisher.place | Winterthur | de_CH |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.webfeed | LM-Technologie | de_CH |
| zhaw.webfeed | Umweltbiotechnologie und Bioenergie | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
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Baier, U., Mosberger, L., Gröbly, D., Buchli, J., & Müller, C. (2016). Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf
Baier, U. et al. (2016) Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung. Winterthur: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Available at: https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.
U. Baier, L. Mosberger, D. Gröbly, J. Buchli, and C. Müller, “Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung,” ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Winterthur, 2016. [Online]. Available: https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf
BAIER, Urs, Lona MOSBERGER, Dominik GRÖBLY, Jürg BUCHLI und Claudia MÜLLER, 2016. Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung [online]. Winterthur: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Verfügbar unter: https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf
Baier, Urs, Lona Mosberger, Dominik Gröbly, Jürg Buchli, and Claudia Müller. 2016. “Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung.” Winterthur: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.
Baier, Urs, et al. Schlussbericht Organische Verluste aus der Lebensmittelindustrie in der Schweiz : Massenflussanalyse nach Branchen und Beurteilung von Vermeidung / Verwertung. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, 2016, https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/abfall/externe-studien-berichte/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.download.pdf/organische-verlusteausderlebensmittelindustrie.pdf.
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