| Publikationstyp: | Konferenz: Sonstiges |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | «Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe |
| Autor/-in: | Renke, Nadine Kündig, Rene Kinner, Mathias Kleinert, Michael Yildirim, Selçuk |
| Angaben zur Konferenz: | easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013 |
| Erscheinungsdatum: | Apr-2013 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Haltbarkeit; Backware; Verpackung |
| Fachgebiet (DDC): | 664: Lebensmitteltechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5935 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Renke, N., Kündig, R., Kinner, M., Kleinert, M., & Yildirim, S. (2013, April). «Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe. easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013.
Renke, N. et al. (2013) ‘«Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe’, in easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013.
N. Renke, R. Kündig, M. Kinner, M. Kleinert, and S. Yildirim, “«Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe,” in easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013, Apr. 2013.
RENKE, Nadine, Rene KÜNDIG, Mathias KINNER, Michael KLEINERT und Selçuk YILDIRIM, 2013. «Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe. In: easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013. Conference presentation. April 2013
Renke, Nadine, Rene Kündig, Mathias Kinner, Michael Kleinert, and Selçuk Yildirim. 2013. “«Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe.” Conference presentation. In easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013.
Renke, Nadine, et al. “«Bake & pack» - Backwarenverpackungen unter der Lupe.” easyFairs Verpackung Schweiz 2013, Zürich, 17.-18. April 2013, 2013.
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