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Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
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2013 | Recent applications of PTR-ToF-MS in coffee research | Yeretzian, Chahan; Gloess, Alexia; Schönbächler, Barbara; Wellinger, Marco; Neff, Angela, et al. |
2013 | Predicting the sensory profiles of coffee based on PTR-ToF-MS and GC-MS measurements | Gloess, Alexia; Wellinger, Marco; Schönbächler, Barbara; Wieland, Flurin; Lindinger, Christian, et al. |
Facetten
Fachgebiet (DDC)
Erscheinungsdatum
- 2 2013