Issue Date | Title | Involved Person(s) |
9-Sep-2012 | The important role of sensory evaluation in the development of novel multifunctional ingredients | Sych, Janice Marie; Popp, Stephan; Bongartz, Annette; Mathias, Mathias; Grattepanche, Franck |
Aug-2012 | Passend für alle | Brombach, Christine; Bongartz, Annette |
15-Mar-2012 | Welche Strategien zur Verpflegung haben Menschen mit Dysphagie, die in Privathaushalten leben? : eine Pilotstudie in der Schweiz | Brombach, Christine; Bongartz, Annette; Bohlender, Jürg |
2012 | Sensorik-Lexikon | Bongartz, Annette; Cezanne, Marie-Louise; Fallscheer, Tamara; Hunfeld, Bernd; Mittag, Kathrin; Mlodzianowski, Werner; Smykala, Lukas; Buchecker, Kirsten; Matullat, Imke |
2012 | 11th international olive oil award - Zurich 2012 | Bongartz, Annette |