Issue Date | Title | Involved Person(s) |
2012 | Development of a novel functional drink containing Aronia (Aronia melanocarpa) for the aging population | Sych, Janice Marie; Hühn, Tilo; Brombach, Christine; Good, Stephanie; Brunner, Urs |
2012 | Wädenswiler Barometer : ein Bewertungstool für die Gemeinschaftsgastronomie | Brombach, Christine; Wegmann, Lara; Müller, Claudia |
Jun-2011 | Soziale Dimensionen des Ernährungsverhaltens. Ernährungssoziologische Forschung | Brombach, Christine |
18-Mar-2011 | Feasibility-Test eines für die Schweiz entwickelten Online-Wiegeprotokolls | Müller, Claudia; Good, Stephanie; Brombach, Christine |
2011 | Nachhaltige Ernährung : Menü-Nachhaltigkeits-Index | Müller, Claudia; Grabherr, Patrizia Margrith; Brombach, Christine |
2010 | Development of an online food frequency questionnaire for Switzerland | Brombach, Christine; Böttcher, Normen; Good, Stephanie; Meier, Sibylle; Müller, Claudia; Steinemann, Nina; Sych, Janice Marie; Baumer, Beatrice |