| Publikationstyp: | Konferenz: Poster |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Filter coffee extraction : a time-resolved view |
| Autor/-in: | Kishigami, Mizue Wellinger, Marco Früh, Patrick Yeretzian, Chahan |
| Angaben zur Konferenz: | Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018 |
| Erscheinungsdatum: | 2018 |
| Sprache: | Englisch |
| Fachgebiet (DDC): | 663: Getränketechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/13122 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Kishigami, M., Wellinger, M., Früh, P., & Yeretzian, C. (2018). Filter coffee extraction : a time-resolved view. Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018.
Kishigami, M. et al. (2018) ‘Filter coffee extraction : a time-resolved view’, in Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018.
M. Kishigami, M. Wellinger, P. Früh, and C. Yeretzian, “Filter coffee extraction : a time-resolved view,” in Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018, 2018.
KISHIGAMI, Mizue, Marco WELLINGER, Patrick FRÜH und Chahan YERETZIAN, 2018. Filter coffee extraction : a time-resolved view. In: Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018. Conference poster. 2018
Kishigami, Mizue, Marco Wellinger, Patrick Früh, and Chahan Yeretzian. 2018. “Filter Coffee Extraction : A Time-Resolved View.” Conference poster. In Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018.
Kishigami, Mizue, et al. “Filter Coffee Extraction : A Time-Resolved View.” Specialty Coffee Expo 2018, Seattle, USA, 19-22 April 2018, 2018.
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