Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität?

Volken, Thomas

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Volken, Thomas	-
dc.date.accessioned	2018-08-30T09:07:05Z	-
dc.date.available	2018-08-30T09:07:05Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.issn	0004-2897	de_CH
dc.identifier.issn	1660-4695	de_CH
dc.identifier.uri	https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/9973	-
dc.description.abstract	Ein gesunder Ernährungsstil trägt dazu bei, das Morbiditäts- und Mortalitätsrisiko zu senken. Ernährungsgewohnheiten können sich jedoch zwischen gesellschaftlichen Gruppen erheblich unterscheiden, nicht zuletzt zwischen Immigranten und Einheimischen. Die Identifikation von besonders vulnerablen Gruppen ist daher notwendig, um Gesundheitsförderung- und Präventionsprogramme spezifisch an kulturelle Kontexte anpassen zu können und so optimale Wirkung zu erzielen.	de_CH
dc.language.iso	de	de_CH
dc.publisher	Rosenfluh	de_CH
dc.relation.ispartof	Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin	de_CH
dc.rights	Licence according to publishing contract	de_CH
dc.subject	Obstverzehr	de_CH
dc.subject	Gemüseverzehr	de_CH
dc.subject	Ernährung	de_CH
dc.subject	Migrationsbevölkerung	de_CH
dc.subject.ddc	613.2: Diätetik	de_CH
dc.title	Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität?	de_CH
dc.type	Beitrag in wissenschaftlicher Zeitschrift	de_CH
dcterms.type	Text	de_CH
zhaw.departement	Gesundheit	de_CH
zhaw.organisationalunit	Institut für Public Health (IPH)	de_CH
zhaw.funding.eu	No	de_CH
zhaw.issue	3	de_CH
zhaw.originated.zhaw	Yes	de_CH
zhaw.pages.end	12	de_CH
zhaw.pages.start	9	de_CH
zhaw.publication.status	publishedVersion	de_CH
zhaw.volume	2017	de_CH
zhaw.publication.review	Not specified	de_CH
Appears in collections:	Publikationen Gesundheit

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Volken, T. (2017). Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität? Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, 2017(3), 9–12.

Volken, T. (2017) ‘Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität?’, Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, 2017(3), pp. 9–12.

T. Volken, “Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität?,” Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, vol. 2017, no. 3, pp. 9–12, 2017.

VOLKEN, Thomas, 2017. Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität? Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin. 2017. Bd. 2017, Nr. 3, S. 9–12

Volken, Thomas. 2017. “Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität?” Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 2017 (3): 9–12.

Volken, Thomas. “Obst- und Gemüseverzehr : eine Frage der Nationalität?” Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, vol. 2017, no. 3, 2017, pp. 9–12.