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https://doi.org/10.21256/zhaw-26722| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation |
| Autor/-in: | Kummer, Carmen Jacobi, Johanna |
| et. al: | No |
| DOI: | 10.21256/zhaw-26722 |
| Erschienen in: | Ökologie & Landbau |
| Band(Heft): | 2023 |
| Heft: | 1 |
| Seite(n): | 48 |
| Seiten bis: | 50 |
| Erscheinungsdatum: | Jan-2023 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Stiftung Ökologie & Landbau |
| ISSN: | 1015-2423 2625-5405 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Agrarökologie; Ernährungssystem; Transformation |
| Fachgebiet (DDC): | 577: Ökologie 630: Landwirtschaft |
| Zusammenfassung: | Unser Ernährungssystem wird von wenigen Profiteuren bestimmt, sodass kleinbäuerliche Strukturen allmählich verschwinden. Um gegenzusteuern, braucht es partizipative, transformative Lösungen. Carmen Kummer und Johanna Jacobi zeigen anhand der klein strukturierten Schweiz, wie die Agrarökologie hierbei dienen kann. |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/26722 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2023_Kummer-Jacobi_Agraroekologie-Schweiz_OEL.pdf | 425.03 kB | Adobe PDF |  Öffnen/Anzeigen |
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Kummer, C., & Jacobi, J. (2023). Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation. Ökologie & Landbau, 2023(1), 48–50. https://doi.org/10.21256/zhaw-26722
Kummer, C. and Jacobi, J. (2023) ‘Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation’, Ökologie & Landbau, 2023(1), pp. 48–50. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-26722.
C. Kummer and J. Jacobi, “Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation,” Ökologie & Landbau, vol. 2023, no. 1, pp. 48–50, Jan. 2023, doi: 10.21256/zhaw-26722.
KUMMER, Carmen und Johanna JACOBI, 2023. Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation. Ökologie & Landbau. Januar 2023. Bd. 2023, Nr. 1, S. 48–50. DOI 10.21256/zhaw-26722
Kummer, Carmen, and Johanna Jacobi. 2023. “Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation.” Ökologie & Landbau 2023 (1): 48–50. https://doi.org/10.21256/zhaw-26722.
Kummer, Carmen, and Johanna Jacobi. “Agrarökologie in der Schweiz : ein Leitbild der Transformation.” Ökologie & Landbau, vol. 2023, no. 1, Jan. 2023, pp. 48–50, https://doi.org/10.21256/zhaw-26722.
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