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https://doi.org/10.21256/zhaw-23962| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel |
| Autor/-in: | Mathis, Alex |
| et. al: | No |
| DOI: | 10.21256/zhaw-23962 |
| Erschienen in: | Der Gemüsebau |
| Band(Heft): | 2020 |
| Heft: | 4 |
| Seite(n): | 32 |
| Seiten bis: | 33 |
| Erscheinungsdatum: | Aug-2020 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Verband Schweizer Gemüseproduzenten |
| ISSN: | 0016-6294 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Reduktion Pflanzenschutzmittel; Ohne Pflanzenschutzmittel; Pestizidfrei |
| Fachgebiet (DDC): | 635: Gartenpflanzen (Gartenbau) |
| Zusammenfassung: | Ist ein Gemüseanbau mit reduziertem Pflanzenschutz überhaupt möglich und welche Risiken bestehen? Diesen Fragen ging eine Studie nach, welche die ZHAW in Wädenswil im Auftrag des VSGP und der Stiftung Gartenbau durchführte. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln nach Bedingungen von Suisse Garantie gewährleistet bei den untersuchten Kulturen Karotten und Zwiebeln eine erhöhte Ertragssicherheit. Eine Gemüseproduktion ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit ökotoxikologischem Risikopotential ist bei den untersuchten Gemüsekulturen Salat, Zwiebeln und Karotten möglich, aber kulturabhängig mit einem erhöhten Produktionsrisiko verbunden. Zudem verfügt die Schweiz verhältnismässig nur über wenig Anbauflächen, welche dank ihrer isolierten, pflanzenschutztechnisch günstigen Lage eine Produktion ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ermöglichen. Damit die Produktionssicherheit von Gemüse ohne Einsatz umweltgefährdender PSM gewährleistet ist, sind weitere Forschungsarbeiten im Bereich intelligenter Anbausysteme und der Weiterentwicklung von Pflanzenstärkenden Hilfsstoffen notwendig. |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/23962 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Keine Angabe |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) |
| Publiziert im Rahmen des ZHAW-Projekts: | Reduktion von Pflanzenschutzmitteln im Gartenbau |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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|---|---|---|---|---|
| 2020_Mathis_Risiken-ohne-Pflanzenschutzmittel_Gemüsebau.pdf | 126.02 kB | Adobe PDF |  Öffnen/Anzeigen |
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Mathis, A. (2020). Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel. Der Gemüsebau, 2020(4), 32–33. https://doi.org/10.21256/zhaw-23962
Mathis, A. (2020) ‘Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel’, Der Gemüsebau, 2020(4), pp. 32–33. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-23962.
A. Mathis, “Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel,” Der Gemüsebau, vol. 2020, no. 4, pp. 32–33, Aug. 2020, doi: 10.21256/zhaw-23962.
MATHIS, Alex, 2020. Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel. Der Gemüsebau. August 2020. Bd. 2020, Nr. 4, S. 32–33. DOI 10.21256/zhaw-23962
Mathis, Alex. 2020. “Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel.” Der Gemüsebau 2020 (4): 32–33. https://doi.org/10.21256/zhaw-23962.
Mathis, Alex. “Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel.” Der Gemüsebau, vol. 2020, no. 4, Aug. 2020, pp. 32–33, https://doi.org/10.21256/zhaw-23962.
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