Please use this identifier to cite or link to this item: https://doi.org/10.21256/zhaw-23962
Publication type: Contribution to magazine or newspaper
Title: Mehr Risiken ohne Pflanzenschutzmittel
Authors: Mathis, Alex
et. al: No
DOI: 10.21256/zhaw-23962
Published in: Der Gemüsebau
Volume(Issue): 2020
Issue: 4
Page(s): 32
Pages to: 33
Issue Date: Aug-2020
Publisher / Ed. Institution: Verband Schweizer Gemüseproduzenten
ISSN: 0016-6294
Language: German
Subjects: Reduktion Pflanzenschutzmittel; Ohne Pflanzenschutzmittel; Pestizidfrei
Subject (DDC): 635: Garden crops (Horticulture)
Abstract: Ist ein Gemüseanbau mit reduziertem Pflanzenschutz überhaupt möglich und welche Risiken bestehen? Diesen Fragen ging eine Studie nach, welche die ZHAW in Wädenswil im Auftrag des VSGP und der Stiftung Gartenbau durchführte. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln nach Bedingungen von Suisse Garantie gewährleistet bei den untersuchten Kulturen Karotten und Zwiebeln eine erhöhte Ertragssicherheit. Eine Gemüseproduktion ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit ökotoxikologischem Risikopotential ist bei den untersuchten Gemüsekulturen Salat, Zwiebeln und Karotten möglich, aber kulturabhängig mit einem erhöhten Produktionsrisiko verbunden. Zudem verfügt die Schweiz verhältnismässig nur über wenig Anbauflächen, welche dank ihrer isolierten, pflanzenschutztechnisch günstigen Lage eine Produktion ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ermöglichen. Damit die Produktionssicherheit von Gemüse ohne Einsatz umweltgefährdender PSM gewährleistet ist, sind weitere Forschungsarbeiten im Bereich intelligenter Anbausysteme und der Weiterentwicklung von Pflanzenstärkenden Hilfsstoffen notwendig.
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/23962
Fulltext version: Published version
License (according to publishing contract): Not specified
Departement: Life Sciences and Facility Management
Organisational Unit: Institute of Natural Resource Sciences (IUNR)
Published as part of the ZHAW project: Reduktion von Pflanzenschutzmitteln im Gartenbau
Appears in collections:Publikationen Life Sciences und Facility Management

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