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Publikationstyp: Konferenz: Paper
Art der Begutachtung: Peer review (Abstract)
Titel: Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze
Autor/-in: Baur, Priska
DOI: 10.21256/zhaw-4904
Tagungsband: SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung
Angaben zur Konferenz: SGA-SSE Tagung 2017 «Nachhaltige Landwirtschafts- und Ernährungssysteme», Chur, 30.-31. März 2018
Erscheinungsdatum: 2017
Verlag / Hrsg. Institution: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Sprache: Deutsch
Fachgebiet (DDC): 333: Bodenwirtschaft und Ressourcen
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/13326
Volltext Version: Publizierte Version
Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): Keine Angabe
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisationseinheit: Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR)
Publiziert im Rahmen des ZHAW-Projekts: NOVANIMAL Innovationen in der Ernährung
Enthalten in den Sammlungen:Publikationen Life Sciences und Facility Management

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Baur, P. (2017). Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze. SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. https://doi.org/10.21256/zhaw-4904
Baur, P. (2017) ‘Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze’, in SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-4904.
P. Baur, “Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze,” in SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung, 2017. doi: 10.21256/zhaw-4904.
BAUR, Priska, 2017. Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze. In: SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. Conference paper. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. 2017
Baur, Priska. 2017. “Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze.” Conference paper. In SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://doi.org/10.21256/zhaw-4904.
Baur, Priska. “Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze.” SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, 2017, https://doi.org/10.21256/zhaw-4904.


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