Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
https://doi.org/10.21256/zhaw-3923
Publikationstyp: | Buchbeitrag |
Art der Begutachtung: | Editorial review |
Titel: | Greening agri-food value chains in emerging economies |
Autor/-in: | Stucki, Matthias Blignaut, Anél |
DOI: | 10.21256/zhaw-3923 10.1007/978-3-319-66981-6_13 |
Erschienen in: | Designing sustainable technologies, products and policies : from science to innovation |
Herausgeber/-in des übergeordneten Werkes: | Benetto, Enrico Gericke, Kilian Guiton, Mélanie |
Seite(n): | 109 |
Seiten bis: | 114 |
Erscheinungsdatum: | 2018 |
Verlag / Hrsg. Institution: | Springer |
ISBN: | 978-3-319-66980-9 |
Sprache: | Englisch |
Schlagwörter: | LCA; Life Cycle Assessment; Ökobilanz |
Fachgebiet (DDC): | 338.927: Umweltökonomie und nachhaltige Entwicklung |
URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5744 |
Volltext Version: | Publizierte Version |
Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | CC BY 4.0: Namensnennung 4.0 International |
Departement: | Life Sciences und Facility Management |
Organisationseinheit: | Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) |
Publiziert im Rahmen des ZHAW-Projekts: | Applying Life Cycle Assessment for the mitigation of environmental impacts South African agrifood products |
Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
Dateien zu dieser Ressource:
Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
---|---|---|---|---|
Stucki-Blignaut2018_Chapter_GreeningAgri-foodValueChainsIn.pdf | 194.31 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Zur Langanzeige
Stucki, M., & Blignaut, A. (2018). Greening agri-food value chains in emerging economies. In E. Benetto, K. Gericke, & M. Guiton (Eds.), Designing sustainable technologies, products and policies : from science to innovation (pp. 109–114). Springer. https://doi.org/10.21256/zhaw-3923
Stucki, M. and Blignaut, A. (2018) ‘Greening agri-food value chains in emerging economies’, in E. Benetto, K. Gericke, and M. Guiton (eds) Designing sustainable technologies, products and policies : from science to innovation. Springer, pp. 109–114. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-3923.
M. Stucki and A. Blignaut, “Greening agri-food value chains in emerging economies,” in Designing sustainable technologies, products and policies : from science to innovation, E. Benetto, K. Gericke, and M. Guiton, Eds. Springer, 2018, pp. 109–114. doi: 10.21256/zhaw-3923.
STUCKI, Matthias und Anél BLIGNAUT, 2018. Greening agri-food value chains in emerging economies. In: Enrico BENETTO, Kilian GERICKE und Mélanie GUITON (Hrsg.), Designing sustainable technologies, products and policies : from science to innovation. Springer. S. 109–114. ISBN 978-3-319-66980-9
Stucki, Matthias, and Anél Blignaut. 2018. “Greening Agri-Food Value Chains in Emerging Economies.” In Designing Sustainable Technologies, Products and Policies : From Science to Innovation, edited by Enrico Benetto, Kilian Gericke, and Mélanie Guiton, 109–14. Springer. https://doi.org/10.21256/zhaw-3923.
Stucki, Matthias, and Anél Blignaut. “Greening Agri-Food Value Chains in Emerging Economies.” Designing Sustainable Technologies, Products and Policies : From Science to Innovation, edited by Enrico Benetto et al., Springer, 2018, pp. 109–14, https://doi.org/10.21256/zhaw-3923.
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.