Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
https://doi.org/10.21256/zhaw-1846| Publikationstyp: | Konferenz: Poster |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Sensory marketing for the organic market : key insights from the EU funded project ECROPOLIS |
| Autor/-in: | Cezanne, Marie-Louise Baumgart, L. Bongartz, Annette Buchecker, K. Canavari, M. Gallina Toschi, T. Kole, A. Kostyra, E. Kremer, S. Reichl, P. Spiller, A. Zakowska-Biemans, S. Kretzschmar-Rüger, U. |
| DOI: | 10.21256/zhaw-1846 |
| Angaben zur Konferenz: | 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012 |
| Erscheinungsdatum: | Sep-2012 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Bundesverband Naturkost Naturwaren |
| Sprache: | Englisch |
| Schlagwörter: | Organic; Marketing; Sensory; Sensorik |
| Fachgebiet (DDC): | 664: Lebensmitteltechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/4216 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2012_Cezanne_Sensory_Marketing_Organic_Market.pdf | 149.51 kB | Adobe PDF |  Öffnen/Anzeigen |
Zur Langanzeige
Cezanne, M.-L., Baumgart, L., Bongartz, A., Buchecker, K., Canavari, M., Gallina Toschi, T., Kole, A., Kostyra, E., Kremer, S., Reichl, P., Spiller, A., Zakowska-Biemans, S., & Kretzschmar-Rüger, U. (2012, September). Sensory marketing for the organic market : key insights from the EU funded project ECROPOLIS. 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012. https://doi.org/10.21256/zhaw-1846
Cezanne, M.-L. et al. (2012) ‘Sensory marketing for the organic market : key insights from the EU funded project ECROPOLIS’, in 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012. Bundesverband Naturkost Naturwaren. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-1846.
M.-L. Cezanne et al., “Sensory marketing for the organic market : key insights from the EU funded project ECROPOLIS,” in 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012, Sep. 2012. doi: 10.21256/zhaw-1846.
CEZANNE, Marie-Louise, L. BAUMGART, Annette BONGARTZ, K. BUCHECKER, M. CANAVARI, T. GALLINA TOSCHI, A. KOLE, E. KOSTYRA, S. KREMER, P. REICHL, A. SPILLER, S. ZAKOWSKA-BIEMANS und U. KRETZSCHMAR-RÜGER, 2012. Sensory marketing for the organic market : key insights from the EU funded project ECROPOLIS. In: 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012. Conference poster. Bundesverband Naturkost Naturwaren. September 2012
Cezanne, Marie-Louise, L. Baumgart, Annette Bongartz, K. Buchecker, M. Canavari, T. Gallina Toschi, A. Kole, et al. 2012. “Sensory Marketing for the Organic Market : Key Insights from the EU Funded Project ECROPOLIS.” Conference poster. In 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012. Bundesverband Naturkost Naturwaren. https://doi.org/10.21256/zhaw-1846.
Cezanne, Marie-Louise, et al. “Sensory Marketing for the Organic Market : Key Insights from the EU Funded Project ECROPOLIS.” 5th European Conference on Sensory and Consumer Research, Bern, Switzerland, 9-12 September 2012, Bundesverband Naturkost Naturwaren, 2012, https://doi.org/10.21256/zhaw-1846.
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.