| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | CoffeeCoin macht Kaffee transparenter |
| Autor/-in: | Lütolf, Patrick Itten, René |
| et. al: | No |
| Erschienen in: | Foodaktuell |
| Band(Heft): | 1 2022 |
| Seite(n): | 30 |
| Seiten bis: | 31 |
| Erscheinungsdatum: | Jan-2022 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Publilactis |
| ISSN: | 1662-3703 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Blockchain; Wertschöpfungskette; Kaffee |
| Fachgebiet (DDC): | 338.927: Umweltökonomie und nachhaltige Entwicklung |
| Zusammenfassung: | «Wotsch au es Kafi?» – Das ist schnell gesagt, doch welche sozialen Auswirkungen verbergen sich in den Wertschöpfungsketten des Kaffees? Die Blockchain-Technologie kann einen Beitrag leisten, den täglichen Kaffeegenuss fairer und sozialverträglicher zu machen. |
| URI: | https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/24736 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) |
| Publiziert im Rahmen des ZHAW-Projekts: | Die Kaffee Blockchain – Vom Feld zur Tasse |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Lütolf, P., & Itten, R. (2022). CoffeeCoin macht Kaffee transparenter. Foodaktuell, 1, 30–31. https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter
Lütolf, P. and Itten, R. (2022) ‘CoffeeCoin macht Kaffee transparenter’, Foodaktuell, 1, pp. 30–31. Available at: https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter.
P. Lütolf and R. Itten, “CoffeeCoin macht Kaffee transparenter,” Foodaktuell, vol. 1, pp. 30–31, Jan. 2022, [Online]. Available: https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter
LÜTOLF, Patrick und René ITTEN, 2022. CoffeeCoin macht Kaffee transparenter. Foodaktuell [online]. Januar 2022. Bd. 1, S. 30–31. Verfügbar unter: https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter
Lütolf, Patrick, and René Itten. 2022. “CoffeeCoin macht Kaffee transparenter.” Foodaktuell 1 (January): 30–31. https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter.
Lütolf, Patrick, and René Itten. “CoffeeCoin macht Kaffee transparenter.” Foodaktuell, vol. 1, Jan. 2022, pp. 30–31, https://www.foodaktuell.ch/2021/12/16/coffeecoin-macht-kaffee-transparenter.
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