| Publikationstyp: | Konferenz: Poster |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Cocoa in numbers : from data to knowledge |
| Autor/-in: | Chetschik, Irene Chatelain, Karin Miescher Schwenninger, Susanne Stucki, Matthias Trachsel, Sonja Wick, Sylvia Vorburger, Robert Schneider, Monika Bratschi, Thomas Hühn, Tilo |
| et. al: | No |
| Angaben zur Konferenz: | 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019 |
| Erscheinungsdatum: | 2019 |
| Sprache: | Englisch |
| Fachgebiet (DDC): | 663: Getränketechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/19300 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Chetschik, I., Chatelain, K., Miescher Schwenninger, S., Stucki, M., Trachsel, S., Wick, S., Vorburger, R., Schneider, M., Bratschi, T., & Hühn, T. (2019). Cocoa in numbers : from data to knowledge. 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019.
Chetschik, I. et al. (2019) ‘Cocoa in numbers : from data to knowledge’, in 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019.
I. Chetschik et al., “Cocoa in numbers : from data to knowledge,” in 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019, 2019.
CHETSCHIK, Irene, Karin CHATELAIN, Susanne MIESCHER SCHWENNINGER, Matthias STUCKI, Sonja TRACHSEL, Sylvia WICK, Robert VORBURGER, Monika SCHNEIDER, Thomas BRATSCHI und Tilo HÜHN, 2019. Cocoa in numbers : from data to knowledge. In: 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019. Conference poster. 2019
Chetschik, Irene, Karin Chatelain, Susanne Miescher Schwenninger, Matthias Stucki, Sonja Trachsel, Sylvia Wick, Robert Vorburger, Monika Schneider, Thomas Bratschi, and Tilo Hühn. 2019. “Cocoa in Numbers : From Data to Knowledge.” Conference poster. In 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019.
Chetschik, Irene, et al. “Cocoa in Numbers : From Data to Knowledge.” 8. Round Table Cocoa, Hamburg, 13 - 14. Juni 2019, 2019.
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