| Publication type: | Contribution to magazine or newspaper |
| Title: | Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance? |
| Authors: | Mathis, Alex Eberhardt, Elvira Theiler, Robert |
| Published in: | Der Gemüsebau |
| Volume(Issue): | 2006 |
| Issue: | 5 |
| Page(s): | 12 |
| Pages to: | 13 |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher / Ed. Institution: | Verband Schweizer Gemüseproduzenten |
| ISSN: | 0016-6294 |
| Language: | German |
| Subjects: | Okra; Anbau; Schweiz |
| Subject (DDC): | 635: Garden crops (Horticulture) |
| Abstract: | Exoten schweizerischer Herkunft fristen ein hartes Dasein im Gemüseland Schweiz. Trotzdem bestechen fremde Gemüsearten - wie z. B. Okras - durch ihren einmaligen Geschmackswert und schönes Aussehen. Warum nicht in der Schweiz unter kontrolliert biologischen Bedingungen anbauen? Dieser Frage sind die Hochschule Wädenswil in Zusammenarbeit mit Agroscope Changins-Wädenswil im Rahmen eines Experiments nachgegangen. |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/9437 |
| Fulltext version: | Published version |
| License (according to publishing contract): | Licence according to publishing contract |
| Departement: | Life Sciences and Facility Management |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Mathis, A., Eberhardt, E., & Theiler, R. (2006). Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance? Der Gemüsebau, 2006(5), 12–13.
Mathis, A., Eberhardt, E. and Theiler, R. (2006) ‘Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance?’, Der Gemüsebau, 2006(5), pp. 12–13.
A. Mathis, E. Eberhardt, and R. Theiler, “Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance?,” Der Gemüsebau, vol. 2006, no. 5, pp. 12–13, 2006.
MATHIS, Alex, Elvira EBERHARDT und Robert THEILER, 2006. Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance? Der Gemüsebau. 2006. Bd. 2006, Nr. 5, S. 12–13
Mathis, Alex, Elvira Eberhardt, and Robert Theiler. 2006. “Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance?” Der Gemüsebau 2006 (5): 12–13.
Mathis, Alex, et al. “Biologischer Anbau von Okras in der Schweiz - eine Marktchance?” Der Gemüsebau, vol. 2006, no. 5, 2006, pp. 12–13.
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