Publikationstyp: Beitrag in Magazin oder Zeitung
Titel: Neue Ausstellung 'Fleisch, aber'
Autor/-in: Bättig-Frey, Petra
Erschienen in: Transfer
Band(Heft): 2015
Heft: 2
Seiten: 8
Erscheinungsdatum: Sep-2015
Verlag / Hrsg. Institution: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Sprache: Deutsch
Schlagwörter: Fleisch; Ausstellung; LCA
Fachgebiet (DDC): 363: Umwelt- und Sicherheitsprobleme
613.2: Diätetik
Zusammenfassung: Der neue Pavillon "Fleisch, aber" zeigt in einer dialogischen Inszenierung, welche Auswirkungen unser Fleischkonsum auf die Umwelt hat.
URI: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/transfer/2015-2-iunr.pdf
https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/7247
Volltext Version: Publizierte Version
Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): Lizenz gemäss Verlagsvertrag
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisationseinheit: Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR)
Enthalten in den Sammlungen:Publikationen Life Sciences und Facility Management

Dateien zu dieser Ressource:
Es gibt keine Dateien zu dieser Ressource.


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.