| Publikationstyp: | Konferenz: Sonstiges |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Prediction of shelf life – future possibilities |
| Autor/-in: | Yildirim, Selçuk |
| Angaben zur Konferenz: | Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014 |
| Erscheinungsdatum: | 20-Nov-2014 |
| Sprache: | Englisch |
| Fachgebiet (DDC): | 664: Lebensmitteltechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5887 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Yildirim, S. (2014, November 20). Prediction of shelf life – future possibilities. Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft Des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014.
Yildirim, S. (2014) ‘Prediction of shelf life – future possibilities’, in Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014.
S. Yildirim, “Prediction of shelf life – future possibilities,” in Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014, Nov. 2014.
YILDIRIM, Selçuk, 2014. Prediction of shelf life – future possibilities. In: Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014. Conference presentation. 20 November 2014
Yildirim, Selçuk. 2014. “Prediction of Shelf Life – Future Possibilities.” Conference presentation. In Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft Des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014.
Yildirim, Selçuk. “Prediction of Shelf Life – Future Possibilities.” Wädenswiler Lebensmitteltagung: Zukunft Des Brotes, Wädenswil, 20. November 2014, 2014.
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