Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden

Schmid, Alexandra; Brombach, Christine; Jacob, Sabine; Schmid, Iso; Sieber, Robert; Siegrist, Michael

Publication type:	Book part
Type of review:	Not specified
Title:	Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden
Authors:	Schmid, Alexandra Brombach, Christine Jacob, Sabine Schmid, Iso Sieber, Robert Siegrist, Michael
Published in:	Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht
Editors of the parent work:	Bundesamt für Gesundheit
Volume(Issue):	2012
Page(s):	50
Pages to:	126
Issue Date:	2012
Publisher / Ed. Institution:	Bundesamt für Gesundheit
Publisher / Ed. Institution:	Bern
ISBN:	978-3-905782-70-7
Language:	German
Subjects:	Ernährungserhebung; Essgewohnheit; Schweiz
Subject (DDC):	613.2: Dietetics
URI:	https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5728
Fulltext version:	Published version
License (according to publishing contract):	Licence according to publishing contract
Departement:	Life Sciences and Facility Management
Organisational Unit:	Institute of Food and Beverage Innovation (ILGI)
Appears in collections:	Publikationen Life Sciences und Facility Management

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Schmid, A., Brombach, C., Jacob, S., Schmid, I., Sieber, R., & Siegrist, M. (2012). Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden. In Bundesamt für Gesundheit (ed.), Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht (Vol. 2012, pp. 50–126). Bundesamt für Gesundheit.

Schmid, A. et al. (2012) ‘Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden’, in Bundesamt für Gesundheit (ed.) Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht. Bern: Bundesamt für Gesundheit, pp. 50–126.

A. Schmid, C. Brombach, S. Jacob, I. Schmid, R. Sieber, and M. Siegrist, “Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden,” in Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht, vol. 2012, Bundesamt für Gesundheit, Ed. Bern: Bundesamt für Gesundheit, 2012, pp. 50–126.

SCHMID, Alexandra, Christine BROMBACH, Sabine JACOB, Iso SCHMID, Robert SIEBER und Michael SIEGRIST, 2012. Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden. In: Bundesamt für Gesundheit (Hrsg.), Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht. Bern: Bundesamt für Gesundheit. S. 50–126. ISBN 978-3-905782-70-7

Schmid, Alexandra, Christine Brombach, Sabine Jacob, Iso Schmid, Robert Sieber, and Michael Siegrist. 2012. “Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden.” In Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht, edited by Bundesamt für Gesundheit, 2012:50–126. Bern: Bundesamt für Gesundheit.

Schmid, Alexandra, et al. “Ernährungssituation in der Schweiz : Ernährungserhebungsmethoden.” Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht, edited by Bundesamt für Gesundheit, vol. 2012, Bundesamt für Gesundheit, 2012, pp. 50–126.