Issue Date | Title | Involved Person(s) |
Aug-2012 | Passend für alle | Brombach, Christine; Bongartz, Annette |
Jul-2012 | Swiss hospital food : optimisation potential | Hofer, Susanne; Honegger, Franziska |
10-May-2012 | Nachhaltigkeit : eine Chance für regionale Kosmetik-Produkte? | Huber, Petra |
Mar-2012 | Entwicklung eines „Menü-Nachhaltigkeits-Index“ für die Schweizer Gemeinschaftsgastronomie | Grabherr, Patrizia Margrith; Brombach, Christine; Müller, Claudia |
31-Jan-2012 | Hautpflege für Diabetiker : ein neuer Markt für die Kosmetik? | Huber, Petra |
2012 | Wädenswiler Barometer : ein Bewertungstool für die Gemeinschaftsgastronomie | Brombach, Christine; Wegmann, Lara; Müller, Claudia |