| Issue Date | Title | Involved Person(s) |
| 2012 | iGräser - das innovative und benutzerfreundliche mobile Gräserbestimmungs-Tool fürs iPhone | Krüsi, Bertil; Lustenberger, Petra Irène; Hepenstrick, Daniel; Ott, Thomas |
| 2012 | Design, synthesis and biological testing of novel MMP-inhibitors | Fischer, Thomas; Riedl, Rainer |
| 9-Sep-2012 | The important role of sensory evaluation in the development of novel multifunctional ingredients | Sych, Janice Marie; Popp, Stephan; Bongartz, Annette; Mathias, Mathias; Grattepanche, Franck |
| 2012 | chemf : a purely functional chemistry toolkit | Höck, Stefan; Riedl, Rainer |
| 2012 | Saftgewinnung aus enzymatisch geschälten Orangen | Hühn, Tilo; Flüeler, Thomas; Dossenbach, Sandro; Gerber, Oliver; Kneubühl, Markus; Bernath, Konrad |
| 2012 | Entwicklung einer Methode zur Untersuchung von Innenraumluft | Glöss, Alexia; Knöpfli Lengweiler, Kaja; Yeretzian, Chahan; Schönbächler, Barbara |
| 2012 | Arbeitszufriedenheit aus Diversifikationsstrategien - das Beispiel Care Farming | Wydler, Hans |
| 2012 | On-line Analysis of the coffee roasting process with PTR-ToF-MS : changes in flavor formation pathways for different coffee varieties | Glöss, Alexia; Vietri, Anita; Bongers, Sandra; Koziorowski, Thomas; Yeretzian, Chahan |
| 2012 | Beauty Functionals : Möglichkeiten und Grenzen von angereicherten Lebensmitteln | Huber, Petra |
| 2012 | The added value of FM : background and introduction | Jensen, Per Anker; van der Voordt, Theo; Coenen, Christian |
