| Publikationstyp: | Konferenz: Paper |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Polysaccharide and essential oils coatings for active food packaging materials |
| Autor/-in: | Yildirim, Selçuk Wolfram, Evelyn Rüegg, Nadine |
| Tagungsband: | Baltic polymer symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : programme and abstracts |
| Seite(n): | 88 |
| Angaben zur Konferenz: | 16th Baltic Polymer Symposium, Klaipėda, 21-24 September 2016 |
| Erscheinungsdatum: | 2016 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Kaunas University of Technology |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Kaunas |
| ISBN: | 9786090212356 |
| Sprache: | Englisch |
| Fachgebiet (DDC): | 664: Lebensmitteltechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/3073 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Yildirim, S., Wolfram, E., & Rüegg, N. (2016). Polysaccharide and essential oils coatings for active food packaging materials [Conference paper]. Baltic Polymer Symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : Programme and Abstracts, 88.
Yildirim, S., Wolfram, E. and Rüegg, N. (2016) ‘Polysaccharide and essential oils coatings for active food packaging materials’, in Baltic polymer symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : programme and abstracts. Kaunas: Kaunas University of Technology, p. 88.
S. Yildirim, E. Wolfram, and N. Rüegg, “Polysaccharide and essential oils coatings for active food packaging materials,” in Baltic polymer symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : programme and abstracts, 2016, p. 88.
YILDIRIM, Selçuk, Evelyn WOLFRAM und Nadine RÜEGG, 2016. Polysaccharide and essential oils coatings for active food packaging materials. In: Baltic polymer symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : programme and abstracts. Conference paper. Kaunas: Kaunas University of Technology. 2016. S. 88. ISBN 9786090212356
Yildirim, Selçuk, Evelyn Wolfram, and Nadine Rüegg. 2016. “Polysaccharide and Essential Oils Coatings for Active Food Packaging Materials.” Conference paper. In Baltic Polymer Symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : Programme and Abstracts, 88. Kaunas: Kaunas University of Technology.
Yildirim, Selçuk, et al. “Polysaccharide and Essential Oils Coatings for Active Food Packaging Materials.” Baltic Polymer Symposium 2016: Klaipėda, September 21-24, 2016 : Programme and Abstracts, Kaunas University of Technology, 2016, p. 88.
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