Titel: Ernährungstrends : vegetarisch-vegan-fleischreich «frei von»…was sind die Folgen?
Autoren: Brombach, Christine
Angaben zur Konferenz: 21. Tag der Landjugend, OLMA, St.Gallen, 15. Oktober 2017
Erscheinungsdatum: 15-Okt-2017
Sprache: Deutsch / German
Fachgebiet (DDC): 613.2: Diätetik / Dietetics
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisationseinheit: Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI)
Publikationstyp: Konferenz: Sonstiges / Conference Other
Art der Begutachtung: Keine Angabe / Not specified
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/2875
Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): Lizenz gemäss Verlagsvertrag / Licence according to publishing contract
Enthalten in den Sammlungen:Publikationen Life Sciences und Facility Management

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