| Publikationstyp: | Working Paper – Gutachten – Studie |
| Titel: | Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht |
| Autor/-in: | Baumer, Beatrice Brombach, Christine Knöbel, Henriette Lipp, Beatrice Sych, Janice Marie |
| Umfang: | 57 |
| Erscheinungsdatum: | 2015 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Wädenswil |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Nutritional profiling; Lebensmittelmarketing |
| Fachgebiet (DDC): | 640: Hauswirtschaft und Familienleben 658.8: Marketingmanagement |
| URI: | https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/2059 |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Baumer, B., Brombach, C., Knöbel, H., Lipp, B., & Sych, J. M. (2015). Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf
Baumer, B. et al. (2015) Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht. Wädenswil: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Available at: https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.
B. Baumer, C. Brombach, H. Knöbel, B. Lipp, and J. M. Sych, “Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht,” ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Wädenswil, 2015. [Online]. Available: https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf
BAUMER, Beatrice, Christine BROMBACH, Henriette KNÖBEL, Beatrice LIPP und Janice Marie SYCH, 2015. Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht [online]. Wädenswil: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Verfügbar unter: https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf
Baumer, Beatrice, Christine Brombach, Henriette Knöbel, Beatrice Lipp, and Janice Marie Sych. 2015. “Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht.” Wädenswil: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.
Baumer, Beatrice, et al. Kriterien zur Beurteilung für das an Kinder gerichtete Lebensmittelmarketing : Endbericht. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, 2015, https://www.blv.admin.ch/dam/blv/de/dokumente/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.download.pdf/endbericht-kinder-lebensmittelmarketing.pdf.
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