| Publikationstyp: | Konferenz: Sonstiges |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie |
| Autor/-in: | Brombach, Christine Pfau, Claudia Pipas, Maxine Ziesemer, Katrin Bergheim, Ina Petry, Heidi Kofler, Andrea |
| Angaben zur Konferenz: | 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015 |
| Erscheinungsdatum: | 2015 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | HM; IFM |
| Fachgebiet (DDC): | 362: Gesundheits- und Sozialdienste |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/2039 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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Brombach, C., Pfau, C., Pipas, M., Ziesemer, K., Bergheim, I., Petry, H., & Kofler, A. (2015). Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie. 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015.
Brombach, C. et al. (2015) ‘Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie’, in 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015.
C. Brombach et al., “Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie,” in 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015, 2015.
BROMBACH, Christine, Claudia PFAU, Maxine PIPAS, Katrin ZIESEMER, Ina BERGHEIM, Heidi PETRY und Andrea KOFLER, 2015. Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie. In: 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015. Conference presentation. 2015
Brombach, Christine, Claudia Pfau, Maxine Pipas, Katrin Ziesemer, Ina Bergheim, Heidi Petry, and Andrea Kofler. 2015. “Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie.” Conference presentation. In 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015.
Brombach, Christine, et al. “Verpflegungssituation und ambulante Mahlzeitendienste in der Schweiz : die VERLA-Studie.” 52. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Halle, Deutschland, 11.-13. März 2015, 2015.
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