Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Flüeler, Thomas | - |
| dc.contributor.author | Bernath, Konrad | - |
| dc.date.accessioned | 2019-08-08T09:19:39Z | - |
| dc.date.available | 2019-08-08T09:19:39Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/17885 | - |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften | de_CH |
| dc.rights | Not specified | de_CH |
| dc.subject.ddc | 663: Getränketechnologie | de_CH |
| dc.title | Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique | de_CH |
| dc.type | Konferenz: Sonstiges | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
| zhaw.conference.details | Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012 | de_CH |
| zhaw.funding.eu | No | de_CH |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
| zhaw.publication.review | Not specified | de_CH |
| zhaw.webfeed | LM-Prozessentwicklung | de_CH |
| zhaw.author.additional | No | de_CH |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Show simple item record
Flüeler, T., & Bernath, K. (2012). Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique. Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012.
Flüeler, T. and Bernath, K. (2012) ‘Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique’, in Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
T. Flüeler and K. Bernath, “Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique,” in Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012, 2012.
FLÜELER, Thomas und Konrad BERNATH, 2012. Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique. In: Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012. Conference presentation. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. 2012
Flüeler, Thomas, and Konrad Bernath. 2012. “Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique.” Conference presentation. In Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Flüeler, Thomas, and Konrad Bernath. “Kombination der Maischegärung mit einer Macération carbonique.” Wädenswiler Weintage 2012, Wädenswil, 12.-13. Januar 2012, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, 2012.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.