Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder

Flüeler, Thomas; Bernath, Konrad

Publication type:	Conference other
Type of review:	Not specified
Title:	Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder
Authors:	Flüeler, Thomas Bernath, Konrad
et. al:	No
Conference details:	Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996
Issue Date:	1996
Publisher / Ed. Institution:	Alumni Netzwerk Wädenswil
Language:	German
Subject (DDC):	663: Beverage technology
URI:	https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/17850
Fulltext version:	Published version
License (according to publishing contract):	Not specified
Departement:	Life Sciences and Facility Management
Organisational Unit:	Institute of Food and Beverage Innovation (ILGI)
Appears in collections:	Publikationen Life Sciences und Facility Management

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Flüeler, T., & Bernath, K. (1996). Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder. Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996.

Flüeler, T. and Bernath, K. (1996) ‘Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder’, in Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996. Alumni Netzwerk Wädenswil.

T. Flüeler and K. Bernath, “Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder,” in Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996, 1996.

FLÜELER, Thomas und Konrad BERNATH, 1996. Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder. In: Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996. Conference presentation. Alumni Netzwerk Wädenswil. 1996

Flüeler, Thomas, and Konrad Bernath. 1996. “Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder.” Conference presentation. In Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996. Alumni Netzwerk Wädenswil.

Flüeler, Thomas, and Konrad Bernath. “Einfluss der Temperaturführung und Abpresszeitpunkt auf Ostschweizer Blauburgunder.” Fortbildungstagung Weinbereitung, Wädenswil, 1996, Alumni Netzwerk Wädenswil, 1996.