Title: Die Wahrheit auf dem Teller
Authors : Berger, Verena
Müller, Claudia
Published in : Impact
Issue : 39/17
Pages : 50
Pages to: 52
Publisher / Ed. Institution : ZHAW
Publisher / Ed. Institution: Winterthur
Issue Date: 24-Nov-2017
Language : Deutsch / German
Subjects : Ernährung; Menü-Nachhaltigkeits-Index; Stiftung Mercator
Subject (DDC) : 338.927: Umweltökonomie, Nachhaltige Entwicklung
363: Umwelt- und Sicherheitsprobleme
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisational Unit: Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI)
Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR)
Publication type: Beitrag in Magazin oder Zeitung / Contribution to Magazine or Newspaper
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/1742
Appears in Collections:Publikationen Life Sciences und Facility Management

Files in This Item:
There are no files associated with this item.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.