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https://doi.org/10.21256/zhaw-13648| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential |
| Autor/-in: | Müller, Claudia Müller, Nadina |
| DOI: | 10.21256/zhaw-13648 |
| Erschienen in: | Transfer |
| Band(Heft): | 2018 |
| Heft: | 2 |
| Seite(n): | 5 |
| Ausgabe: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/21102 && TRANSFER, Ausgabe 2/2018 |
| Erscheinungsdatum: | Dez-2018 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften |
| Sprache: | Deutsch |
| Fachgebiet (DDC): | 630: Landwirtschaft |
| Weitere Angaben: | Newsletter |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/13648 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Keine Angabe |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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|---|---|---|---|---|
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Müller, C., & Müller, N. (2018). Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential. Transfer, 2018(2), 5. https://doi.org/10.21256/zhaw-13648
Müller, C. and Müller, N. (2018) ‘Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential’, Transfer, 2018(2), p. 5. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-13648.
C. Müller and N. Müller, “Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential,” Transfer, vol. 2018, no. 2, p. 5, Dec. 2018, doi: 10.21256/zhaw-13648.
MÜLLER, Claudia und Nadina MÜLLER, 2018. Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential. Transfer. Dezember 2018. Bd. 2018, Nr. 2, S. 5. DOI 10.21256/zhaw-13648
Müller, Claudia, and Nadina Müller. 2018. “Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential.” Transfer 2018 (2): 5. https://doi.org/10.21256/zhaw-13648.
Müller, Claudia, and Nadina Müller. “Kakaopulpe : Rohmaterial mit Potential.” Transfer, vol. 2018, no. 2, Dec. 2018, p. 5, https://doi.org/10.21256/zhaw-13648.
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