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https://doi.org/10.21256/zhaw-4904| Publication type: | Conference paper |
| Type of review: | Peer review (abstract) |
| Title: | Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze |
| Authors: | Baur, Priska |
| DOI: | 10.21256/zhaw-4904 |
| Proceedings: | SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung |
| Conference details: | SGA-SSE Tagung 2017 «Nachhaltige Landwirtschafts- und Ernährungssysteme», Chur, 30.-31. März 2018 |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher / Ed. Institution: | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften |
| Language: | German |
| Subject (DDC): | 333: Economics of land and resources |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/13326 |
| Fulltext version: | Published version |
| License (according to publishing contract): | Not specified |
| Departement: | Life Sciences and Facility Management |
| Organisational Unit: | Institute of Natural Resource Sciences (IUNR) |
| Published as part of the ZHAW project: | NOVANIMAL Innovationen in der Ernährung |
| Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2017_Baur_Unterwegs_zu_ressourcenleichten_Esskulturen.pdf | 93.5 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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Baur, P. (2017). Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze. SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. https://doi.org/10.21256/zhaw-4904
Baur, P. (2017) ‘Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze’, in SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-4904.
P. Baur, “Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze,” in SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung, 2017. doi: 10.21256/zhaw-4904.
BAUR, Priska, 2017. Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze. In: SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. Conference paper. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. 2017
Baur, Priska. 2017. “Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze.” Conference paper. In SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://doi.org/10.21256/zhaw-4904.
Baur, Priska. “Unterwegs zu ressourcenleichten Esskulturen : neue Fragen - neue methodische Ansätze.” SGA-SSE Tagung 2017 : Session B3: Methodische Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeitsbewertung, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, 2017, https://doi.org/10.21256/zhaw-4904.
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